大晦日

皆さんはどう過ごされていますか？

紅白かダウタウンか？

我が家は

初めて、そばを手打ちしました。

そばではなくうどんになりました。



出汁も鰹節、昆布からとりました。

出汁はいい、そばも素材はいい。

やっぱり細さは重要です。

太いとなんか胃がもたれるんです。

蕎麦屋では味わったことのないお腹の感じ。

それでも美味しかったです。

残すところあと2時間と少し

年明けは雪のようですね。

寒い中の初詣気を付けて下さい。

では皆さん、良いお年をお迎えくださいV(^_^)V